株式会社 尾張屋

株式会社 尾張屋

熟練の職人による手作業で丹念に作られる尾張屋の守口漬。芳醇な香りとべっこう色、独特な歯ごたえは、職人の技から生み出されるものです。なごやの伝統の味をお届けものとして、またはご家庭でご賞味ください。

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55の商品があります。
名古屋おもてなし武将隊 3箱セット 守口漬 うり奈良漬 山ごぼう味噌漬
名古屋おもてなし武将隊 3箱セット 守口漬 うり奈良漬 山ごぼう味噌漬
名古屋おもてなし武将隊 3箱...
名古屋城などで人気の名古屋おもてなし武将隊「秀吉公」「信長公」「家康公」の写真をパッケージ前面に掲載した、特別パッケージ3種のまとめ買い商品です。 名古屋土産にぴったりです。 「守口漬」は、秀吉公が名付け親との伝承もある、秀吉公とゆかりの深いお漬物です。 愛知県の伝統野菜である、「守口大根」を原料とした「守口漬」は、細長い守口大根を足掛け3年の歳月をかけ酒粕・みりん粕を調合した漬け粕に幾度も漬け替えをして仕上げる、名古屋の伝統的な名産品です。 酒粕の風味が生きた、奥深い上品な味わいと、「シャキシャキ」とした歯切れの良さが特徴です。 「秀吉公」のパッケージです。 「うり奈良漬」は、信長公がその原材料でもある、「青うり(かりもり)」を好んで食したとの伝承もある、ゆかりの深い奈良漬です。 「うり奈良漬」は、愛知県産の、「青うり(かりもり)」を足掛け3年の歳月をかけ、酒粕・みりん粕を調合した漬け粕に幾度も漬け替えをして仕上げる、奈良漬の定番品です。 酒粕の風味が生きた、奥深い上品な味わいと、「シャキシャキ」とした歯切れの良さが特徴です。 「信長公」のパッケージです。 「山ごぼう味噌漬」は、家康公が好んで食したとの伝承もある、「赤みそ」を使用したゆかりの深い味噌漬です。 国産の「山ごぼう」を、愛知県の伝統的な「赤みそ」に漬け込んだ「山ごぼう味噌漬」は、山ごぼうの素朴な風味と、赤味噌との相性が抜群の滋味深い味わいが特徴です。 赤みその辛味と、山ごぼうの自然味あふれる味わいが人気です。 「家康公」のパッケージです。
¥2,268(税込)
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