とうふ

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大寿
大寿
大寿
くすむらは厳選された国産大豆とにがりによる 昔ながらの製法を頑固に遵守した手づくり豆腐をご提供します。 豆腐づくりに最も大切な水は、清らかな木曽川の伏流水をもとにした井戸水を使うなど、どこまでも素材にこだわり、 また、昔づくりにこだわって豆腐を製造しています。 だから、くすむらの豆腐は、ほんのりと甘く、こくがあるのです。 大豆は、北海道産大豆と愛知県産大豆をくすむらオリジナルの比率でブレンド。 できあがった濃厚な豆乳に、大豆の旨味を最大限に引き出すにがりを使用して寄せました。 豆腐の重みで余分な水を切っているから大豆の甘み・旨味が凝縮されています。 絹と比べると、少ししっかりめのお豆腐。 商品の安全性を考慮し、愛知県名古屋市から翌日配達可能なエリアに限らせていただきます。  翌日配達が困難なエリア    ・北海道    ・青森県    ・伊豆諸島    ・小笠原諸島    ・島根県壱岐郡    ・長崎県壱岐市/五島市/対馬市/南松浦郡    ・宮崎県    ・鹿児島県    ・沖縄県 ※翌日配達可能なエリアであっても、商品の特性上、ご要望に添えない場合があり、ご注文をお断りすることがございます。あらかじめご了承ください。
¥1,101(税込)
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百年とうふ
百年とうふ
百年とうふ
くすむらは厳選された国産大豆とにがりによる 昔ながらの製法を頑固に遵守した手づくり豆腐をご提供します。 豆腐づくりに最も大切な水は、清らかな木曽川の伏流水をもとにした井戸水を使うなど、どこまでも素材にこだわり、 また、昔づくりにこだわって豆腐を製造しています。 だから、くすむらの豆腐は、ほんのりと甘く、こくがあるのです。 大豆は、北海道産大豆と愛知県産大豆をくすむらオリジナルの比率でブレンド。 できあがった濃厚な豆乳に、大豆の旨味を最大限に引き出すにがりを使用して寄せました。 百年とうふは大豆の甘味と香りが際立ち、米を噛んでいると甘くなるようなコクのある仕上がりになっています。 一番のお勧めの食べ方は、塩や醤油など何もつけずに"やっこ"で食べること。 口の中のお豆の余韻を楽しむことができます。 商品の安全性を考慮し、愛知県名古屋市から翌日配達可能なエリアに限らせていただきます。  翌日配達が困難なエリア    ・北海道    ・青森県    ・伊豆諸島    ・小笠原諸島    ・島根県壱岐郡    ・長崎県壱岐市/五島市/対馬市/南松浦郡    ・宮崎県    ・鹿児島県    ・沖縄県 ※翌日配達可能なエリアであっても、商品の特性上、ご要望に添えない場合があり、ご注文をお断りすることがございます。あらかじめご了承ください。
¥1,728(税込)
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食の3重丸 豆腐湯葉詰合せ
食の3重丸 豆腐湯葉詰合せ
食の3重丸 豆腐湯葉詰合せ
「日本産・安心・美味しさ」の厳しい基準を満たした、「食の3重丸」認定の豆腐と湯葉を詰め合わせました。 厳選した国産大豆を使い、消泡剤を使用せず、素材の持ち味を大切に仕上げています。かごで水を切ることで大豆の甘みとコクを引き出した「大寿」をはじめ、職人が一枚一枚丁寧に引き上げた汲み上げ湯葉、もめん・きぬ・おぼろ豆腐の全5品。 それぞれに異なる食感と、大豆本来の豊かな香り、やさしい甘みを食べ比べていただけます。まずは何もかけずに、くすむらの豆腐そのものの味をお楽しみください。素材を大切にされる方へ贈りたい、安心と美味しさを詰め込んだギフトです。 商品の安全性を考慮し、愛知県名古屋市から翌日配達可能なエリアに限らせていただきます。  翌日配達が困難なエリア    ・北海道    ・青森県    ・伊豆諸島    ・小笠原諸島    ・島根県壱岐郡    ・長崎県壱岐市/五島市/対馬市/南松浦郡    ・宮崎県    ・鹿児島県    ・沖縄県 ※翌日配達可能なエリアであっても、商品の特性上、ご要望に添えない場合があり、ご注文をお断りすることがございます。あらかじめご了承ください。
¥3,240(税込)
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百年の贅沢 豆腐と湯葉の詰合せ
百年の贅沢 豆腐と湯葉の詰合せ
百年の贅沢 豆腐と湯葉の詰合せ
贈り物に、 百年の技を味わう贅沢なひとときを。 創業大正三年、くすむらの「百年とうふ」を中心に、 汲み上げ湯葉、だし醤油、 さらに湯葉かけごはんの素を詰め合わせた 豆腐屋ならではの味わいを楽しめるギフトです。 汲み上げ湯葉は、 やさしい甘みとなめらかな口あたり。 添えた「豆腐がきわだつだし醤油」が 素材の旨みを一層引き立てます。 そして、温めるだけで楽しめる 鰹だしのやさしい和風あんを使った湯葉かけごはん。 添付のわさびと鰹節を合わせれば、 ご自宅で手軽に贅沢な一杯に仕上がります。 素材と技を重ねてきた豆腐屋が、 ひとつの食卓として仕立てた詰め合わせ。 大切な方への贈り物や、 特別な日の一品としておすすめです。 商品の安全性を考慮し、愛知県名古屋市から翌日配達可能なエリアに限らせていただきます。  翌日配達が困難なエリア    ・北海道    ・青森県    ・伊豆諸島    ・小笠原諸島    ・島根県壱岐郡    ・長崎県壱岐市/五島市/対馬市/南松浦郡    ・宮崎県    ・鹿児島県    ・沖縄県 ※翌日配達可能なエリアであっても、商品の特性上、ご要望に添えない場合があり、ご注文をお断りすることがございます。あらかじめご了承ください。
¥4,331(税込)
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